E' stato inaugurato a Roma il primo punto vendita ( ne seguiranno altri 15) specializzato in prodotti rigorosamente regionali e di qualità. Il primo negozio è ai Casali di San Basilio, in via Antonio Provolo. Al taglio del nastro ha partecipato l'assessore regionale all'Agricoltura, Daniela Valentini. Tra le specialità, si possono acquistare pasta fresca, dolci tipici della Ciociaria, prodotti da forno dei Monti Lepini oltre ad un reparto di prodotti biologici. "Lazio a Tavola" è il meglio delle produzioni tipiche e delle coltivazioni stagionali della regione, e ha deciso di inaugurare il primo negozio in una zona di periferia. Il progetto rientra nel programma di Sviluppo Rurale varato dalla Regione allo scopo di diffondere le eccellenze eno-gastronomiche laziali e sostenere le imprese agricole attraverso la creazione di nuovi sbocchi di mercato. "Con "Lazio a Tavola" confermiamo ancora una volta la volontà di attuare una politica di sistema, capace di mettere in rete produttori, trasformatori, commercianti e consumatori- ha dichiarato l'assessore Valentini -. Inoltre con queste iniziative si fornisce un ottimo servizio ai cittadini che potranno trovare il meglio della produzione tipica del Lazio a prezzi accessibili, contribuendo a creare nuove opportunità e fette di mercato alle nostre aziende agricole. Un esempio di come, attraverso un Progetto Integrato di Filiera (PIF), sia possibile avviare un circuito virtuoso che metta insieme tutti gli attori della filiera generando nuova economia". Con "Lazio a Tavola" sono 29 le aziende della filiera che riforniscono il negozio e 6 quelle impegnate nella trasformazione. Ed è un'iniziativa che sta già incontrando il favore dei consumatori: "in questo primo mese di attività abbiamo registrato circa 250 clienti al giorno," ha dichiarato infatti il presidente del Cda, Ascenzio Bottoni.